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手沖咖啡最迷人之處,莫過於隨著手法、材料、原料比例的些微調整,就能改變成品的風味;每一次沖煮咖啡,都像是一場味覺實驗,令人甘願付出耐心,又迫不及待想知道結果。
手沖的實作,正是理科的態度,就讓理科手沖咖啡組為你精準控制手沖過程的變因,成就一段迷人的咖啡時光。